Cilok mini :D

Resep membuat cilok mini :D

kalian pasti ingin tahu cara membuat cilok yang simple dan praktis, kini saya akan memberi tau caranya.

Bahan-Bahan cilok:

•  tepung kanji    (1 sendok makan)
•  tepung terigu   (2 1/2 sendok makan)
•  air hangat        (secukupnya, untuk membuat adonan menjadi kalis)
•  royco                 (sesuai selera)
•  garam               (sesuai selera)

Bahan-Bahan bumbu:

• bumbu kacang (1/2 potong)
• air hangat (4 sendok makan)

Cara membuat Cilok:

1. campur tepung terigu dengan tepung kanji.
2. tambahkan royco dan garam.
3. tambah air hangat sedikit demi sedikit.
4. aduk adonan hingga kalis.  (jika adonannya seperti lumpur, tambahkan sedikit tepung terigu)
5. bentuk adonan menjadi bulat kecil
6. taruh di baskom tetapi adonan tidak boleh menempel dengan adonan yang lain.
7. panaskan panci yang berisi air panas.
8. rebus hingga matang. (TIPS: terus di aduk pelan, agar adonan tidak gosong :D)
9. jika ciloknya sudah mengambang itu artinya sudah matang.
10. angkat dan tiriskan.

Cara membuat Bumbu:

1. hancurkan terlebih dahulu bumbu kacangnya.
2. tambahkan air lalu di aduk rata.

jika sudah membuat cilok dan bumbunya, tinggal di campur dech. simple kan? :D